15 Resep Telur Sederhana untuk Menu Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Telur Sambal Tomat

Telur rebus yang disajikan dengan sambal tomat sederhana. Rasanya gurih, pedas, dan segar sehingga cocok untuk lauk nasi putih.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 4 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus telur hingga matang lalu kupas.
  2. Goreng telur sebentar hingga permukaannya kecokelatan.
  3. Haluskan cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.
  4. Tumis bumbu hingga matang.
  5. Tambahkan garam, gula, dan air.
  6. Masukkan telur lalu aduk hingga bumbu merata.
  7. Masak hingga sambal mengental.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan tomat yang matang agar sambal terasa lebih segar dan sedikit manis.

📝 Catatan

Sambal dapat dibuat lebih pedas dengan menambahkan cabai rawit.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep