15 Resep Tempe Sederhana untuk Lauk Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Tempe Bacem Sederhana

Tempe bacem memiliki cita rasa manis dan gurih dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam tempe.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 papan tempe
  • 500 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula merah

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.
  3. Masukkan tempe ke dalam panci.
  4. Tambahkan bumbu halus, air kelapa, daun salam, lengkuas, kecap, dan gula merah.
  5. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Tempe dapat langsung disajikan atau digoreng sebentar sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan api kecil agar bumbu bacem meresap tanpa membuat tempe mudah hancur.

📝 Catatan

Tempe bacem yang sudah direbus dapat disimpan di dalam kulkas dan digoreng saat akan disajikan.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep