15 Resep Terong Sederhana yang Enak dan Bikin Nagih

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Terong Saus Tiram

Terong saus tiram memiliki rasa gurih dan sedikit manis dengan aroma bawang yang menggugah selera.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 3 buah terong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong terong menjadi beberapa bagian.
  2. Iris bawang dan cabai.
  3. Tumis bawang hingga harum.
  4. Masukkan cabai dan terong.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan air.
  6. Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.
  7. Masak sampai terong lunak dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Pilih terong yang masih segar dan kulitnya tidak keriput agar hasil masakan lebih enak.

📝 Catatan

Tambahkan irisan daun bawang jika suka.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep