15 Resep Timun Segar untuk Lalapan, Salad, dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Acar Timun Wortel Sederhana

Acar timun dan wortel memiliki rasa asam, manis, dan segar yang sangat cocok sebagai pelengkap berbagai hidangan utama.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah timun
  • 1 buah wortel
  • 5 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 sendok makan cuka
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci timun dan wortel hingga bersih.
  2. Potong timun dan wortel menjadi bentuk korek api.
  3. Iris bawang merah dan cabai merah.
  4. Campurkan air, cuka, gula, dan garam.
  5. Masukkan semua bahan ke dalam wadah.
  6. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
  7. Diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan cuka secukupnya agar rasa acar tetap seimbang.

📝 Catatan

Acar dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari pendingin.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep