15 Resep Udang yang Gurih dan Mudah Dimasak

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Udang Saus Mentega Madu

Perpaduan mentega dan madu menghasilkan saus yang gurih, manis, dan harum. Udang menjadi lebih lezat dengan lapisan saus yang mengilap.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram udang
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan tiriskan.
  2. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombai.
  3. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan madu dan saus tiram.
  5. Tuangkan air lalu bumbui dengan garam, merica, dan kaldu.
  6. Masak hingga saus mengental dan melapisi udang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan madu setelah udang mulai matang agar saus tidak cepat gosong.

📝 Catatan

Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran tumis.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep