15 Resep Udang yang Gurih dan Mudah Dimasak

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Udang Mentega

Udang mentega memiliki rasa gurih dan aroma mentega yang harum. Cara membuatnya sederhana sehingga cocok untuk menu praktis di rumah.

Resep 9 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram udang
  • 3 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang lalu tiriskan.
  2. Lelehkan margarin dalam wajan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  4. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
  6. Tuangkan air lalu bumbui dengan garam, merica, dan gula.
  7. Masak hingga saus menyusut dan meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan margarin secukupnya agar rasa udang tetap menjadi bagian utama hidangan.

📝 Catatan

Tambahkan irisan daun bawang untuk aroma yang lebih segar.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep