15 Resep Wortel Lezat yang Cocok untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Capcay Wortel Rumahan

Capcay wortel adalah hidangan sayuran lengkap yang cocok untuk keluarga. Selain wortel, hidangan ini dapat menggunakan berbagai sayuran dan sumber protein sesuai selera.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel
  • 100 gram kol
  • 100 gram brokoli
  • 100 gram sawi
  • 100 gram bakso
  • 300 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong semua sayuran dan bakso.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan bakso lalu aduk sebentar.
  4. Masukkan wortel dan brokoli.
  5. Tuangkan air dan masak hingga sayuran mulai empuk.
  6. Tambahkan kol dan sawi.
  7. Bumbui dengan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  8. Masak sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Masukkan sayuran berdasarkan tingkat kekerasannya agar semuanya matang dengan pas.

📝 Catatan

Capcay dapat disajikan dengan nasi putih atau mi.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep