20 Resep Es Susu dengan Aneka Topping
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Kelapa dengan Nata de Coco
Es susu kelapa dengan nata de coco merupakan minuman ringan dan segar yang memadukan aroma kelapa dengan susu creamy. Nata de coco memberikan tekstur kenyal yang membuat minuman semakin menarik. Resep ini cocok dibuat untuk keluarga, terutama ketika ingin menyajikan minuman dingin dengan rasa yang tidak terlalu berat.
🥘 Bahan
- 250 ml susu cair
- 50 ml air kelapa
- 2 sdm susu kental manis
- 50 gram nata de coco
- 1 sdm sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Tiriskan nata de coco.
- Campurkan susu cair dengan air kelapa.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup cocopandan.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan nata de coco ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu.
- Tuangkan campuran susu kelapa.
- Sajikan dingin.
💡 Tips
Gunakan air kelapa segar jika tersedia karena aromanya lebih alami dan segar. Jangan menggunakan terlalu banyak sirup cocopandan agar rasa kelapa dan susu tetap terasa. Nata de coco sebaiknya ditiriskan dengan baik sebelum digunakan supaya minuman tidak terlalu encer.
📝 Catatan
Sirup cocopandan dapat diganti dengan sirup melon atau sirup vanila sesuai selera. Untuk tampilan lebih menarik, gunakan gelas bening dan tambahkan sedikit kelapa muda sebagai topping tambahan. Minuman paling nikmat ketika disajikan dalam kondisi dingin.