20 Resep Kue Lebaran yang Enak dan Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Kue Milo Renyah untuk Anak-Anak
Kue Milo memiliki aroma cokelat malt yang khas dan biasanya sangat disukai anak-anak. Rasanya manis dengan tekstur renyah sehingga cocok menjadi camilan saat keluarga berkumpul di Hari Raya. Resep ini juga bisa menjadi alternatif jika Anda ingin membuat kue Lebaran dengan rasa yang berbeda dari kue tradisional. Proses pembuatannya sederhana dan dapat dilakukan bersama anak-anak dengan tetap memperhatikan keamanan saat menggunakan oven.
🥘 Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram butter
- 100 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 50 gram bubuk Milo
- 30 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur dan aduk rata.
- Tambahkan bubuk Milo.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap.
- Aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
- Susun di atas loyang.
- Panggang hingga matang.
- Dinginkan sebelum disimpan.
💡 Tips
Gunakan gula halus agar adonan lebih mudah tercampur. Jangan menambahkan cairan tambahan jika adonan masih bisa dibentuk dengan tangan. Jika ingin tampilan lebih menarik, bagian atas kue dapat diberi sedikit taburan bubuk Milo atau chocolate chip sebelum dipanggang. Perhatikan suhu oven karena warna cokelat membuat tingkat kematangan kue lebih sulit terlihat.
📝 Catatan
Kue Milo sebaiknya didinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples. Aroma cokelatnya akan lebih terasa setelah kue benar-benar dingin. Simpan dalam wadah kedap udara dan hindari tempat yang panas agar kue tidak mudah melempem.