20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Kacang Cokelat
Milkshake kacang cokelat memiliki perpaduan rasa gurih dari kacang dan manis dari cokelat. Teksturnya lebih kaya karena adanya kacang yang dihaluskan. Varian ini cocok bagi pelanggan yang menyukai rasa cokelat dengan tambahan sensasi gurih dan dapat menjadi pilihan menu berbeda dari milkshake buah.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim cokelat
- 2 sdm kacang tanah sangrai
- 1 sdm bubuk cokelat
- 1 sdm gula pasir
- 5 es batu
- Saus cokelat secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Sangrai kacang jika belum siap digunakan lalu dinginkan.
- Masukkan susu, es krim, kacang, bubuk cokelat, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga lembut.
- Tuangkan ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream.
- Beri saus cokelat dan taburan kacang cincang.
💡 Tips
Pastikan kacang benar-benar sudah dingin sebelum digunakan agar tidak memengaruhi suhu milkshake. Gunakan kacang sangrai yang renyah dan tidak tengik karena aroma kacang sangat memengaruhi hasil akhir. Untuk tekstur lebih halus, blender kacang lebih lama, sedangkan jika ingin sensasi crunchy, sebagian kacang dapat disisihkan untuk topping.
📝 Catatan
Jika produk dijual untuk umum, perhatikan informasi bahan karena kacang termasuk bahan yang dapat menimbulkan alergi pada sebagian orang. Varian ini dapat dikembangkan dengan tambahan karamel atau cookies untuk menghasilkan menu turunan dengan bahan dasar yang sama.