20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Mangga
Milkshake mangga memiliki rasa buah yang manis, segar, dan aroma tropis yang kuat. Varian ini cocok disajikan dalam kondisi dingin dan dapat menjadi pilihan bagi pelanggan yang menyukai minuman berbasis buah. Mangga matang memberikan rasa alami yang lebih kuat sehingga sebaiknya pilih buah yang sudah matang tetapi belum terlalu lembek.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim vanila
- 150 gram daging mangga matang
- 1 sdm sirup mangga
- 1 sdm gula pasir
- 5 es batu
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas mangga dan potong daging buah menjadi beberapa bagian.
- Masukkan mangga, susu, es krim, sirup mangga, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender sampai lembut.
- Tuangkan ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream dan sedikit potongan mangga.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan mangga yang matang dan manis agar penggunaan gula dapat dikurangi. Jika mangga sudah sangat manis, gula bisa dikurangi atau tidak digunakan. Untuk kebutuhan usaha, mangga dapat dipotong-potong dan disimpan dalam wadah tertutup di lemari pendingin agar lebih praktis ketika menerima pesanan. Gunakan takaran buah yang sama untuk setiap cup agar rasa produk tetap konsisten.
📝 Catatan
Milkshake mangga memiliki warna alami yang menarik sehingga cup transparan sangat cocok digunakan. Potongan mangga di bagian atas dapat memberikan kesan lebih premium. Saat menggunakan buah segar, pastikan buah selalu dalam kondisi bersih dan disimpan dengan baik untuk menjaga kualitas minuman.