20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Pisang Cokelat
Perpaduan pisang dan cokelat menghasilkan rasa manis, creamy, dan aroma yang khas. Milkshake ini cukup mengenyangkan sehingga dapat dijadikan pilihan menu untuk sarapan ringan atau teman bersantai. Pisang juga membantu memberikan tekstur lebih kental sehingga minuman tetap creamy tanpa perlu menggunakan terlalu banyak es krim.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 buah pisang matang
- 1 scoop es krim vanila
- 1 sdm bubuk cokelat
- 1 sdm gula pasir
- 5 es batu
- Saus cokelat secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas pisang lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Masukkan pisang, susu, es krim, bubuk cokelat, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan creamy.
- Tuangkan ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream dan saus cokelat.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
💡 Tips
Gunakan pisang yang sudah matang agar aroma dan rasa manisnya lebih kuat. Pisang yang terlalu mentah dapat memberikan rasa sepat. Untuk usaha, pisang yang sudah dikupas sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama pada suhu ruang. Simpan dalam wadah tertutup dan gunakan sesuai kebutuhan agar kualitas buah tetap terjaga.
📝 Catatan
Varian pisang cokelat dapat dibuat lebih menarik dengan tambahan meses, chocolate chips, atau potongan pisang. Jika ingin mengembangkan menu, base yang sama dapat digunakan untuk membuat Banana Caramel dan Banana Cookies dengan mengganti atau menambahkan topping.