20 Resep Minuman Cokelat dengan Aneka Topping
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Tiramisu dengan Topping Bubuk Cokelat
Es cokelat tiramisu terinspirasi dari cita rasa dessert tiramisu yang creamy dan memiliki aroma kopi serta cokelat. Minuman ini menggabungkan susu, cokelat, sedikit kopi, dan topping whipped cream sehingga menghasilkan rasa yang kaya. Taburan bubuk cokelat di bagian atas membuat aromanya semakin kuat sekaligus memberikan tampilan seperti dessert dalam gelas. Resep ini cocok dinikmati sebagai minuman penutup setelah makan.
🥘 Bahan
- 2 sdm bubuk cokelat
- 1 sdt kopi instan
- 200 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air panas
- 1 sdm susu kental manis
- 100 gram es batu
- 2 sdm whipped cream
- 1/2 sdt bubuk cokelat untuk topping
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt garam
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan kopi dengan air panas.
- Tambahkan gula, garam, dan susu kental manis.
- Tuangkan susu cair lalu aduk hingga rata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan campuran cokelat dan kopi.
- Tambahkan whipped cream.
- Taburkan bubuk cokelat di atas whipped cream.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan kopi instan secukupnya agar rasa kopi tidak mengalahkan rasa cokelat. Jika menyukai rasa kopi yang lebih kuat, takaran kopi dapat ditambah sedikit. Bubuk cokelat untuk topping sebaiknya diayak terlebih dahulu agar hasil taburannya lebih halus dan merata. Gunakan susu dingin agar minuman dapat langsung disajikan setelah dicampur.
📝 Catatan
Resep ini dapat dibuat tanpa kopi jika ingin rasa cokelat lebih dominan. Untuk tampilan yang lebih menyerupai dessert, tambahkan remahan biskuit di antara lapisan minuman dan whipped cream. Sajikan dalam gelas transparan agar lapisan minuman terlihat lebih menarik.