20 Resep Minuman Cokelat dengan Aneka Topping
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Cookies dengan Topping Chocolate Chip
Es cokelat cookies merupakan minuman creamy yang dipadukan dengan rasa biskuit cokelat dan chocolate chip. Topping chocolate chip memberikan rasa cokelat yang lebih intens sekaligus tekstur renyah pada permukaan minuman. Resep ini cocok untuk camilan manis di rumah dan juga dapat dijadikan inspirasi minuman kekinian. Penyajiannya sederhana tetapi dapat dibuat menarik dengan whipped cream dan saus cokelat.
🥘 Bahan
- 3 sdm bubuk cokelat
- 200 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air panas
- 3 keping cookies cokelat
- 1 sdm susu kental manis
- 100 gram es batu
- 2 sdm whipped cream
- 1 sdm chocolate chip
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt garam
👨🍳 Cara Membuat
- Hancurkan cookies cokelat.
- Larutkan bubuk cokelat, gula, garam, dan air panas.
- Tambahkan susu kental manis dan susu cair.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tambahkan sebagian cookies yang telah dihancurkan.
- Tuangkan minuman cokelat.
- Tambahkan whipped cream.
- Taburkan cookies dan chocolate chip.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan cookies yang masih renyah agar teksturnya tetap terasa saat diminum. Chocolate chip dapat dipilih sesuai selera, misalnya jenis dark chocolate untuk rasa yang lebih kuat atau milk chocolate untuk rasa lebih manis. Jangan memasukkan terlalu banyak cookies ke dalam minuman sejak awal karena akan cepat menjadi lembek. Topping sebaiknya diberikan tepat sebelum penyajian.
📝 Catatan
Jika tidak memiliki chocolate chip, topping dapat diganti dengan serutan cokelat batang. Minuman ini juga dapat dibuat lebih creamy dengan menambahkan sedikit es krim vanila sebagai topping. Untuk jualan, gunakan ukuran topping yang konsisten agar setiap gelas memiliki tampilan dan biaya produksi yang seragam.