20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Tiramisu
Es cokelat tiramisu terinspirasi dari dessert tiramisu dengan perpaduan rasa cokelat, kopi, susu, dan krim. Minuman ini memiliki rasa yang kaya dan cocok untuk dijadikan minuman dessert setelah makan. Meskipun tampilannya terlihat seperti minuman cafe, cara membuatnya cukup sederhana dan tidak membutuhkan mesin khusus. Lapisan whipped cream dan bubuk cokelat di bagian atas membuat penyajiannya semakin menarik.
🥘 Bahan
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 1 sendok teh kopi instan
- 200 ml susu cair
- 50 ml air panas
- 2 sendok makan gula
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
- Bubuk cokelat untuk topping
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat, kopi, dan gula dengan air panas.
- Tambahkan susu cair lalu aduk sampai rata.
- Isi gelas dengan es batu.
- Tuangkan minuman cokelat.
- Tambahkan whipped cream.
- Taburkan sedikit bubuk cokelat di atas whipped cream.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan kopi instan dengan rasa yang tidak terlalu pahit agar tidak mendominasi cokelat. Jika menyukai rasa kopi yang kuat, jumlah kopi dapat ditambah sedikit. Bubuk cokelat untuk topping sebaiknya ditaburkan tipis saja agar tidak membuat rasa pahit berlebihan.
📝 Catatan
Minuman ini cocok disajikan dalam gelas transparan agar lapisan minuman dan whipped cream terlihat jelas. Untuk versi yang lebih creamy, susu full cream dapat digunakan. Jika ingin membuatnya untuk jualan, topping sebaiknya diberikan menjelang minuman diserahkan kepada pelanggan.