20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Vanila
Es cokelat vanila merupakan minuman sederhana yang memadukan rasa cokelat dengan aroma vanila yang lembut. Vanila memberikan aroma manis yang membuat rasa cokelat terasa lebih harum dan tidak terlalu berat. Minuman ini dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan dan cocok disajikan dingin. Resep ini juga mudah dikembangkan dengan tambahan whipped cream, saus cokelat, atau es krim vanila.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 200 ml susu cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok makan gula
- 50 ml air panas
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan gula menggunakan air panas.
- Tambahkan susu cair.
- Masukkan ekstrak vanila dan aduk rata.
- Siapkan gelas berisi es batu.
- Tuangkan minuman cokelat.
- Tambahkan whipped cream jika suka.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan ekstrak vanila secukupnya karena aroma vanila yang terlalu kuat dapat membuat rasa cokelat menjadi kurang terasa. Jika menggunakan susu yang sudah manis, gula dapat dikurangi. Untuk hasil lebih lembut, gunakan susu full cream dan sajikan dalam keadaan sangat dingin.
📝 Catatan
Ekstrak vanila sebaiknya ditambahkan setelah cokelat dan susu tercampur agar aromanya tetap terasa. Minuman ini cocok dijadikan dasar untuk berbagai variasi minuman cokelat. Anda juga dapat menambahkan satu scoop es krim vanila untuk membuat versi dessert yang lebih creamy.