20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Biskuit
Es cokelat biskuit adalah minuman creamy dengan tambahan biskuit cokelat yang memberikan tekstur renyah dan rasa manis yang lebih kaya. Biskuit dapat dihancurkan kasar atau diblender bersama minuman sesuai tekstur yang diinginkan. Resep ini sangat cocok untuk sajian keluarga karena bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Dengan tambahan topping biskuit, tampilannya juga menjadi lebih menarik.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 200 ml susu cair
- 4 keping biskuit cokelat
- 2 sendok makan gula
- 50 ml air panas
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Hancurkan 3 keping biskuit cokelat.
- Larutkan bubuk cokelat dan gula dengan air panas.
- Tambahkan susu cair lalu aduk rata.
- Masukkan sebagian biskuit yang telah dihancurkan.
- Siapkan gelas dengan es batu.
- Tuangkan minuman cokelat.
- Tambahkan whipped cream dan sisa biskuit sebagai topping.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Pilih biskuit yang memiliki tekstur cukup renyah agar topping tidak langsung lembek. Jika ingin minuman lebih kental, sebagian biskuit dapat diblender bersama susu. Jangan terlalu banyak menggunakan gula karena biskuit biasanya sudah cukup manis.
📝 Catatan
Topping biskuit sebaiknya diberikan terakhir agar tetap renyah ketika minuman disajikan. Resep ini juga dapat dikembangkan menggunakan berbagai jenis biskuit sesuai selera. Untuk jualan, gunakan topping yang mudah diperoleh dan memiliki ukuran porsi yang konsisten.