20 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
20 resep dalam artikel ini
Es Semangka Susu
Es semangka susu memiliki rasa buah yang ringan dengan perpaduan susu dan sirup yang membuatnya semakin manis dan creamy. Warna merah semangka membuat minuman ini terlihat menarik ketika disajikan dalam gelas bening. Resepnya sangat sederhana sehingga cocok untuk dibuat sebagai menu buka puasa keluarga. Potongan semangka juga memberikan sensasi segar pada setiap tegukan.
🥘 Bahan
- 500 gram semangka
- 500 ml susu cair
- 100 ml sirup cocopandan
- 2 sendok makan susu kental manis
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Potong semangka menjadi bentuk dadu kecil.
- Masukkan sebagian semangka ke dalam blender dan haluskan.
- Campurkan jus semangka dengan susu cair.
- Tambahkan sirup dan susu kental manis.
- Masukkan potongan semangka.
- Aduk perlahan hingga tercampur.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
💡 Tips
Gunakan semangka yang matang dan manis sehingga kebutuhan gula tambahan tidak terlalu banyak. Susu sebaiknya sudah dalam keadaan dingin agar minuman lebih segar. Jangan menghaluskan semua semangka jika ingin mendapatkan tekstur potongan buah ketika diminum. Perbandingan susu dan semangka juga dapat disesuaikan dengan selera.
📝 Catatan
Es semangka susu sebaiknya segera dikonsumsi setelah dibuat. Jika disimpan terlalu lama, potongan semangka dapat mengeluarkan banyak air dan membuat minuman berubah rasa. Untuk hasil terbaik, simpan semangka dan susu secara terpisah di lemari pendingin sebelum diracik.