20 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
20 resep dalam artikel ini
Es Melon Susu
Es melon susu merupakan minuman sederhana dengan rasa manis, lembut, dan menyegarkan. Melon yang harum dipadukan dengan susu serta sirup sehingga menghasilkan minuman dengan warna menarik dan rasa yang disukai berbagai usia. Resep ini cocok dijadikan menu buka puasa karena proses pembuatannya cepat dan bahan-bahannya mudah diperoleh.
🥘 Bahan
- 500 gram melon
- 500 ml susu cair
- 100 ml sirup melon
- 2 sendok makan susu kental manis
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas melon dan buang bijinya.
- Potong sebagian melon menjadi dadu kecil.
- Haluskan sebagian melon menggunakan blender.
- Campurkan melon halus dengan susu cair.
- Tambahkan sirup melon dan susu kental manis.
- Masukkan potongan melon.
- Aduk perlahan hingga tercampur.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
💡 Tips
Pilih melon yang matang dan memiliki aroma harum agar rasa minuman lebih kuat. Karena sirup dan susu kental manis sudah memberikan rasa manis, jangan langsung menambahkan gula tambahan. Jika ingin minuman lebih creamy, jumlah susu dapat ditambah. Melon sebaiknya didinginkan terlebih dahulu agar minuman tidak terlalu bergantung pada es batu.
📝 Catatan
Es melon susu sebaiknya dikonsumsi segera setelah dibuat. Jika perlu disiapkan lebih awal, simpan potongan melon dan susu secara terpisah di dalam lemari pendingin. Campurkan seluruh bahan beberapa saat sebelum waktu berbuka agar rasa dan teksturnya tetap segar.