20 Resep Sayuran dari Buncis yang Enak dan Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Buncis Oseng Tempe Pedas

Buncis oseng tempe pedas merupakan menu sederhana dengan cita rasa gurih dan pedas. Hidangan ini cocok bagi Anda yang menyukai masakan rumahan berbumbu kuat.

Resep 11 dari 20

🥘 Bahan

  • 200 gram buncis
  • 150 gram tempe
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tempe dan buncis menjadi ukuran kecil.
  2. Iris bawang dan cabai.
  3. Tumis tempe hingga agak kecokelatan.
  4. Masukkan bawang dan cabai lalu tumis hingga harum.
  5. Tambahkan buncis dan aduk rata.
  6. Masukkan kecap manis, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.
  7. Tuangkan air lalu masak hingga buncis matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan cabai rawit sesuai selera agar tingkat kepedasan dapat disesuaikan.

📝 Catatan

Menu ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep