20 Resep Sayuran dari Buncis yang Enak dan Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Buncis Tumis Udang

Buncis tumis udang memiliki rasa gurih dengan aroma seafood yang menggugah selera. Hidangan ini cocok untuk menu makan keluarga yang ingin terasa lebih istimewa.

Resep 5 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram buncis
  • 150 gram udang kupas
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 75 ml air
  • 2 siung bawang putih

🌶️ Bumbu

  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan buang bagian kepalanya jika masih ada.
  2. Potong buncis menjadi beberapa bagian.
  3. Iris bawang dan cabai.
  4. Tumis bawang hingga harum.
  5. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  6. Tambahkan buncis dan aduk rata.
  7. Masukkan saus tiram, garam, lada, dan air.
  8. Masak hingga buncis matang dan bumbu meresap.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Gunakan udang segar untuk mendapatkan rasa dan aroma yang lebih baik.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep