20 Resep Sayuran dari Jagung yang Cocok untuk Menu Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Jagung dengan Labu Siam

Sayur jagung dengan labu siam memiliki rasa gurih dan ringan sehingga cocok untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Resep 14 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 1 buah labu siam
  • 100 gram kacang panjang
  • 700 ml air
  • 100 ml santan

🌶️ Bumbu

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan daun salam dan serai.
  4. Tuangkan air.
  5. Masukkan jagung dan labu siam.
  6. Masak hingga sayuran mulai empuk.
  7. Tambahkan kacang panjang dan santan.
  8. Bumbui dengan garam dan gula.
  9. Masak hingga matang sambil diaduk perlahan.

💡 Tips

Jangan memasak kacang panjang terlalu lama agar teksturnya tetap enak.

📝 Catatan

Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lauk goreng.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep