20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Oseng Pedas

Oseng kacang panjang pedas cocok untuk Anda yang menyukai masakan sederhana dengan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis.

Resep 12 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kacang panjang
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah tomat

🌶️ Bumbu

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang dan cuci hingga bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan kacang panjang lalu aduk rata.
  5. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula.
  6. Masak dengan api sedang hingga matang.
  7. Masukkan tomat lalu aduk sebentar.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api agak besar saat menumis agar sayuran cepat matang dan tidak mengeluarkan terlalu banyak air.

📝 Catatan

Kurangi cabai jika hidangan akan disajikan untuk anak-anak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep