20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Tumis Jagung Muda

Tumis kacang panjang dan jagung muda menghasilkan hidangan sayuran yang renyah, segar, dan cocok untuk menu harian.

Resep 15 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 150 gram jagung muda
  • 1 buah wortel
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang, jagung muda, dan wortel.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan jagung muda.
  4. Tambahkan sedikit air lalu masak beberapa menit.
  5. Masukkan kacang panjang.
  6. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  7. Masak hingga semua sayuran matang tetapi masih renyah.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan terlalu lama memasak sayuran agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Tambahkan irisan ayam atau udang jika ingin hidangan yang lebih lengkap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep