20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Tumis Jamur

Kacang panjang tumis jamur adalah pilihan menu sederhana dengan perpaduan tekstur renyah dan lembut yang nikmat.

Resep 16 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 150 gram jamur tiram
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang dan suwir jamur tiram.
  2. Cuci bahan lalu tiriskan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan jamur dan masak hingga sedikit layu.
  5. Masukkan kacang panjang.
  6. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, dan merica.
  7. Masak hingga sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Peras jamur setelah dicuci agar tumisan tidak terlalu berair.

📝 Catatan

Gunakan jamur segar agar aroma dan teksturnya lebih baik.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep