20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Tumis Cumi

Tumis kacang panjang dengan cumi menawarkan rasa gurih dan tekstur yang menarik. Hidangan ini cocok untuk variasi menu seafood rumahan.

Resep 17 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kacang panjang
  • 200 gram cumi
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera.
  2. Potong kacang panjang.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan cumi dan masak hingga berubah warna.
  5. Masukkan kacang panjang dan air.
  6. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  7. Masak sebentar hingga kacang panjang matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak cumi terlalu lama agar teksturnya tidak menjadi keras.

📝 Catatan

Gunakan cumi yang segar untuk mendapatkan rasa terbaik.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep