20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Tumis Ayam

Kacang panjang tumis ayam merupakan hidangan praktis dengan perpaduan sayuran dan potongan ayam yang gurih serta mengenyangkan.

Resep 18 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kacang panjang
  • 200 gram daging ayam
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi ukuran kecil.
  2. Potong kacang panjang dan daun bawang.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan ayam lalu masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan air dan masak hingga ayam hampir matang.
  6. Masukkan kacang panjang, kecap manis, garam, gula, dan merica.
  7. Masak hingga ayam dan kacang panjang matang.
  8. Masukkan daun bawang lalu aduk sebentar.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Potong ayam dengan ukuran kecil dan seragam agar matang secara merata.

📝 Catatan

Gunakan bagian dada atau paha ayam sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep