20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Kacang Panjang

Sayur bening kacang panjang memiliki kuah ringan dan segar sehingga cocok untuk menu makan sehari-hari.

Resep 6 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 1 buah jagung manis
  • 1 liter air
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang, jagung, dan wortel.
  2. Rebus air hingga mendidih.
  3. Masukkan jagung dan wortel.
  4. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.
  5. Setelah sayuran mulai lunak, masukkan kacang panjang.
  6. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  7. Masak hingga semua sayuran matang.
  8. Masukkan daun bawang lalu angkat.

💡 Tips

Masukkan kacang panjang menjelang akhir agar tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Sajikan selagi hangat agar kuah terasa lebih segar.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep