20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kacang Panjang Tumis Telur

Tumis kacang panjang dengan telur merupakan menu praktis yang dapat dibuat dalam waktu singkat dan cocok untuk sarapan maupun makan malam.

Resep 8 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 3 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang menjadi bagian kecil.
  2. Kocok telur lalu beri sedikit garam.
  3. Panaskan minyak dan masak telur hingga setengah matang.
  4. Angkat telur lalu sisihkan.
  5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  6. Masukkan kacang panjang dan air.
  7. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  8. Masukkan telur lalu aduk hingga semua bahan matang.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak telur terlalu lama agar hasilnya tetap lembut.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai rawit jika ingin rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep