20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kol Tumis Saus Tiram

Kol tumis saus tiram merupakan menu praktis dengan rasa gurih dan sedikit manis. Resep ini cocok untuk hari-hari ketika ingin memasak cepat.

Resep 18 dari 20

🥘 Bahan

  • 350 gram kol
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Masukkan wortel.
  4. Tambahkan kol dan aduk rata.
  5. Tuangkan saus tiram dan air.
  6. Tambahkan merica dan gula.
  7. Masak hingga kol matang.
  8. Masukkan daun bawang.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan menambahkan terlalu banyak garam karena saus tiram sudah memiliki rasa asin.

📝 Catatan

Tumis ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat.