20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kol dan Telur

Tumis kol dan telur adalah menu praktis yang menggabungkan sayuran dan sumber protein dalam satu masakan. Rasanya gurih dan cocok untuk sarapan atau makan malam.

Resep 4 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kol, iris
  • 2 butir telur
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan wortel dan masak sebentar.
  5. Masukkan kol dan semua bumbu.
  6. Aduk hingga kol matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Orak-arik telur terlebih dahulu sebelum memasukkan kol agar telur tidak menggumpal terlalu besar.

📝 Catatan

Tambahkan kecap manis jika menyukai rasa yang lebih manis dan gurih.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep