20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kol Masak Telur Kuah

Kol masak telur kuah merupakan menu rumahan yang sederhana tetapi cukup mengenyangkan. Kuah gurih berpadu dengan kol dan telur yang lembut.

Resep 7 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kol
  • 2 butir telur
  • 700 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Tuangkan air dan didihkan.
  3. Masukkan kol dan masak hingga mulai layu.
  4. Pecahkan telur satu per satu ke dalam kuah.
  5. Tambahkan garam, merica, dan gula.
  6. Masak hingga telur matang.
  7. Tambahkan daun bawang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan terlalu sering mengaduk setelah telur dimasukkan agar bentuk telur tetap bagus.

📝 Catatan

Sajikan bersama nasi hangat untuk menu makan yang praktis.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep