20 Resep Sayuran Rumahan yang Lezat untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Brokoli Wortel

Tumis brokoli wortel adalah hidangan sayuran sederhana dengan warna menarik dan tekstur yang tetap renyah.

Resep 14 dari 20

🥘 Bahan

  • 1 bonggol brokoli
  • 1 buah wortel
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong brokoli dan wortel lalu cuci bersih.
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan brokoli.
  5. Tuangkan air.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica.
  7. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Brokoli dapat direndam sebentar dalam air garam sebelum dimasak agar lebih bersih.

📝 Catatan

Jangan memasak brokoli terlalu lama agar warnanya tetap menarik.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep