20 Resep Sayuran Rumahan yang Lezat untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Daun Singkong

Tumis daun singkong merupakan hidangan sederhana dengan cita rasa gurih yang cocok disantap bersama nasi hangat.

Resep 17 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat daun singkong
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus daun singkong hingga empuk.
  2. Tiriskan dan peras airnya.
  3. Potong daun singkong sesuai selera.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  5. Masukkan daun singkong.
  6. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.
  7. Aduk rata hingga bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Pilih daun singkong yang masih muda agar hasil masakan lebih lembut.

📝 Catatan

Daun singkong dapat ditambahkan teri goreng untuk rasa yang lebih gurih.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep