20 Resep Sayuran Rumahan yang Lezat untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur bening bayam dengan jagung manis memiliki rasa ringan, segar, dan cocok untuk hidangan keluarga sehari-hari.

Resep 2 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam, petik dan cuci bersih
  • 1 buah jagung manis, potong beberapa bagian
  • 1 liter air
  • 1 buah tomat, potong
  • 2 cm temu kunci, memarkan

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan jagung dan temu kunci, lalu masak hingga jagung mulai empuk.
  3. Masukkan bawang merah dan bawang putih.
  4. Tambahkan garam dan gula.
  5. Masukkan bayam dan tomat.
  6. Masak selama beberapa menit hingga bayam layu.
  7. Matikan api dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan bayam pada tahap akhir agar teksturnya tetap lembut dan warna hijaunya lebih menarik.

📝 Catatan

Sebaiknya sayur bening dikonsumsi segera setelah dimasak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep