20 Resep Sayuran Rumahan yang Lezat untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Capcay Sayuran Rumahan

Capcay sayuran merupakan pilihan praktis untuk mengolah berbagai jenis sayuran dalam satu hidangan yang gurih dan berwarna-warni.

Resep 4 dari 20

🥘 Bahan

  • 100 gram wortel, iris
  • 100 gram brokoli, potong
  • 100 gram kembang kol, potong
  • 100 gram sawi putih, potong
  • 50 gram jagung muda
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan wortel, jagung muda, brokoli, dan kembang kol.
  4. Tuangkan air lalu masak hingga sayuran mulai empuk.
  5. Masukkan sawi putih.
  6. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan gula.
  7. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak sayuran terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Capcay dapat disesuaikan dengan jenis sayuran yang tersedia di rumah.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep