20 Resep Sayuran Sunda yang Segar dan Nikmat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis sawi putih tahu merupakan masakan rumahan sederhana dengan rasa gurih dan tekstur sayuran yang ringan.

Resep 11 dari 20

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih
  • 3 buah tahu putih
  • 2 batang daun bawang
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong sawi putih dan tahu.
  2. Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan sawi putih.
  5. Tambahkan air, garam, gula, dan saus tiram.
  6. Masukkan tahu goreng.
  7. Aduk hingga bumbu merata.
  8. Masak hingga sawi matang.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang agar sawi tidak mengeluarkan terlalu banyak air.

📝 Catatan

Tahu putih dapat diganti dengan tahu kuning sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep