20 Resep Sayuran Sunda yang Segar dan Nikmat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kol dan Wortel Sunda

Tumis kol dan wortel merupakan menu sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Rasanya gurih, ringan, dan cocok untuk makan bersama keluarga.

Resep 14 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kol
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 50 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris kol dan wortel.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan masak sebentar.
  5. Tambahkan kol dan daun bawang.
  6. Tuangkan air.
  7. Bumbui dengan garam, gula, dan saus tiram.
  8. Masak hingga sayuran matang.
  9. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Masukkan kol setelah wortel agar keduanya matang dengan tekstur yang pas.

📝 Catatan

Tumis kol juga dapat ditambahkan telur orak-arik sebagai variasi.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep