20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Brokoli Wortel

Tumis brokoli dan wortel merupakan hidangan sayuran dengan rasa gurih dan tekstur yang tetap renyah.

Resep 10 dari 20

🥘 Bahan

  • 200 gram brokoli, potong kecil
  • 1 buah wortel, iris
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan masak sebentar.
  4. Tambahkan brokoli dan air.
  5. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Aduk rata.
  7. Masak hingga brokoli matang tetapi tidak terlalu lembek.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak brokoli secukupnya agar tetap renyah.

📝 Catatan

Tumis brokoli sebaiknya langsung disajikan setelah matang.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep