20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge Tahu

Tumis tauge dan tahu merupakan menu ekonomis yang cepat dimasak dan cocok untuk makan malam keluarga.

Resep 12 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram tauge
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabai.
  3. Masukkan tauge.
  4. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
  5. Masukkan tahu goreng.
  6. Aduk cepat hingga semua bahan tercampur.
  7. Tambahkan sedikit air jika diperlukan.
  8. Masak sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Jangan memasak tauge terlalu lama agar tetap renyah.

📝 Catatan

Menu ini paling enak disantap segera setelah matang.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep