20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Buncis Wortel

Tumis buncis dan wortel merupakan hidangan sayuran sederhana dengan tekstur renyah dan rasa gurih.

Resep 4 dari 20

🥘 Bahan

  • 200 gram buncis, potong serong
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan buncis.
  4. Tuangkan air lalu aduk rata.
  5. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica.
  6. Masak hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak buncis terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Sajikan bersama nasi hangat dan lauk favorit keluarga.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep