20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kacang Panjang Tempe

Kacang panjang dan tempe menjadi kombinasi sederhana yang gurih dan cocok untuk menu makan malam sehari-hari.

Resep 8 dari 20

🥘 Bahan

  • 200 gram kacang panjang, potong
  • 150 gram tempe, potong kecil
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tempe hingga kecokelatan lalu tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  4. Masukkan kacang panjang.
  5. Tambahkan air dan bumbu.
  6. Masukkan tempe goreng.
  7. Aduk hingga semua bahan tercampur dan matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Potong kacang panjang dengan ukuran yang sama agar matang secara merata.

📝 Catatan

Tumis ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep