20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Siang yang Praktis
20 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Tumis Kol Telur Orak-arik
Tumis kol dengan telur merupakan masakan ekonomis yang sederhana tetapi tetap lezat untuk menu makan siang.
Resep
11
dari
20
🥘 Bahan
- 250 gram kol, iris tipis
- 2 butir telur
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Panaskan minyak lalu orak-arik telur hingga matang.
- Sisihkan telur.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
- Masukkan kol dan aduk rata.
- Tuangkan air.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Masukkan telur kembali.
- Masak hingga kol layu dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Iris kol tipis agar cepat matang dan bumbu lebih mudah meresap.
📝 Catatan
Menu ini cocok untuk Anda yang membutuhkan masakan sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.