20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Siang yang Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Hijau Bawang Putih

Tumis sawi hijau dengan bawang putih merupakan menu praktis dengan rasa gurih dan aroma bawang yang kuat.

Resep 16 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat sawi hijau, potong-potong
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan sawi hijau.
  4. Aduk hingga sawi mulai layu.
  5. Tuangkan air.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica.
  7. Masak sebentar hingga matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api besar saat menumis agar sawi cepat matang tanpa mengeluarkan terlalu banyak air.

📝 Catatan

Tambahkan irisan bakso atau tahu jika ingin variasi menu.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep