20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Siang yang Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur bening bayam dan jagung memiliki rasa segar dan ringan sehingga cocok untuk menu makan siang keluarga.

Resep 2 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam, petik daunnya
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 700 ml air
  • 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 cm kunci, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunci.
  3. Tambahkan jagung lalu masak hingga empuk.
  4. Masukkan bayam dan tomat.
  5. Bumbui dengan garam dan gula.
  6. Masak selama beberapa menit hingga bayam layu.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan bayam menjelang akhir proses memasak agar teksturnya tetap lembut dan segar.

📝 Catatan

Sayur bening sebaiknya disantap segera setelah matang.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep