20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Siang yang Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Buncis Wortel

Tumis buncis wortel merupakan menu sayuran praktis dengan tekstur renyah dan warna yang menarik.

Resep 3 dari 20

🥘 Bahan

  • 200 gram buncis, potong serong
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan buncis.
  4. Aduk rata lalu tuangkan air.
  5. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram.
  6. Masak hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Potong buncis dan wortel dengan ukuran yang hampir sama agar matang secara merata.

📝 Catatan

Tambahkan irisan bakso atau telur jika ingin membuat menu yang lebih mengenyangkan.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep