20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Siang yang Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Putih Telur

Tumis sawi putih telur adalah menu sederhana dengan perpaduan sayuran renyah dan telur yang gurih.

Resep 6 dari 20

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih, potong-potong
  • 2 butir telur
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu buat telur orak-arik.
  2. Sisihkan telur ke bagian pinggir wajan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan sawi putih dan aduk rata.
  5. Tuangkan air.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
  7. Masukkan kembali telur lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
  8. Masak sebentar kemudian angkat.

💡 Tips

Jangan memasak sawi putih terlalu lama agar tetap memiliki tekstur renyah.

📝 Catatan

Menu ini dapat dibuat dalam waktu singkat sehingga cocok untuk makan siang saat sibuk.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep