20 Resep Sup Rumahan yang Hangat, Gurih, dan Mudah Dibuat

20 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sup Krim Jagung

Sup krim jagung memiliki tekstur lembut dan rasa gurih dengan sedikit rasa manis alami. Hidangan ini cocok sebagai menu pembuka atau makan malam ringan.

Resep 15 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml air
  • 1 buah wortel
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan air
  • 1 sendok makan mentega

🌶️ Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Pipil jagung lalu rebus hingga matang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega.
  3. Masukkan jagung dan wortel.
  4. Tuangkan air dan susu cair.
  5. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu.
  6. Masak dengan api kecil.
  7. Larutkan maizena dengan air.
  8. Tuangkan larutan maizena sambil terus diaduk.
  9. Masak hingga kuah mengental.
  10. Matikan api dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api kecil setelah susu dimasukkan agar kuah tidak mudah pecah.

📝 Catatan

Sup krim jagung dapat disajikan dengan roti panggang.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep