20 Resep Sup Rumahan yang Hangat, Gurih, dan Mudah Dibuat

20 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sup Jagung Telur

Sup jagung telur memiliki tekstur lembut dengan rasa gurih dan manis alami. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk seluruh keluarga.

Resep 6 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 2 butir telur
  • 1 liter air
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Pipil jagung lalu rebus bersama air.
  2. Tambahkan wortel yang sudah dipotong kecil.
  3. Masukkan bawang putih, garam, gula, merica, dan kaldu.
  4. Kocok telur.
  5. Tuangkan telur perlahan sambil diaduk.
  6. Masukkan larutan maizena.
  7. Aduk hingga kuah mengental.
  8. Tambahkan daun bawang.
  9. Matikan api dan sajikan.

💡 Tips

Jangan terlalu banyak menggunakan maizena agar kuah tidak terlalu kental.

📝 Catatan

Sup jagung telur sebaiknya disantap selagi hangat.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep