25 Resep Masakan Daging Sapi Berkuah yang Cocok untuk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sop Daging Sapi dan Makaroni

Sop daging sapi dengan makaroni merupakan hidangan berkuah yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Rasanya gurih dan mengenyangkan.

Resep 11 dari 25

🥘 Bahan

  • 400 gram daging sapi
  • 100 gram makaroni
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 1,5 liter air
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 2 cm jahe

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus daging sapi hingga empuk.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu.
  4. Tambahkan kentang dan wortel.
  5. Masukkan makaroni setelah sayuran mulai empuk.
  6. Tambahkan daun bawang dan seledri.
  7. Masak hingga makaroni matang.
  8. Koreksi rasa lalu sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak makaroni terlalu lama agar teksturnya tidak lembek.

📝 Catatan

Sop ini cocok disajikan hangat untuk makan siang keluarga.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep